Хачапури - это традиционное грузинское блюдо, которое можно легко приготовить дома. Для теста нужно смешать кефир, муку, соль, сахар и гашеную соду. Для начинки используйте творог, тертый сыр, чеснок и соль. Замесите тесто, дайте ему отдохнуть, затем разделите на несколько частей, раскатайте и добавьте начинку. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Готово! Наслаждайтесь вкусом Грузии в своем доме.